1、建议：冰糖红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。

2、银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。

3、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

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4、银耳质量上乘者称作雪耳。

5、它被人们誉为"菌中之冠"，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。

6、历代皇家贵族将银耳看作是"延年益寿之品"、"长生不老良药。

7、"银耳红枣汤功效银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。

8、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

9、冰糖红枣银耳汤银耳质量上乘者称作雪耳。

10、它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。

11、历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。

12、功效折叠编辑本段红枣银耳红枣银耳红枣银耳红枣银耳银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

13、用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、红枣银耳汤妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

14、它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

15、它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

16、银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

17、银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

18、材料折叠编辑本段取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。

19、做法折叠编辑本段将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。

20、2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。

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