黄焖鸡米饭做法教程(黄焖鸡米饭做法)

2023-08-30 23:12:34 来源: 互联网


(资料图)

诸多的对于黄焖鸡米饭做法教程,黄焖鸡米饭做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、将鸡腿肉切块,清水洗净血水,然后放入大器皿中,加入料酒,加入油耗,加入酱油上色。加入少许糖和盐,最后加入一些葱、姜、八角和白胡椒用手搅拌均匀。腌制一下。

2、制作辅料,先将干香的王蘑用热水洗净,再用热水浸泡。热水量是炖鸡时用的水量,但不能太多。

3、洗蘑菇时,注意不要浸泡太久,否则会影响口感。轻轻地用手,然后在热水中浸泡五分钟。

4、鸡肉腌制15分钟后,取高压锅,将腌制好的鸡肉放入高压锅,将香菇和水倒入高压锅。确保水刚刚没过鸡肉。压高压锅八分钟,放气烧开。

5、把鸡肉像砂锅一样填满,大火收汁,整理好食材,放入竹笋。如果想吃辣,这个时候可以加一点辣椒。待汤汁粘稠后,加入少许青椒装饰,再加盖焖一会儿。煮沸后,加入米饭中,即可享用。

标签:

[责任编辑:]

最近更新