新华社福州3月25日电题：福建漳州蔡坂村：水仙花“颜值”变“产值”

新华社记者周义、吴剑锋

春天，是属于花的季节。福建省漳州市九湖镇蔡坂村的“春天”还得从水仙说起。

(资料图片仅供参考)

近日，漳州市民的朋友圈里变成了花的世界，一个名叫水仙花海的公园实力霸屏。这是什么来头？记者赶到此地，看到成片的水仙绽放着雪白花朵，花瓣间藏着灵巧可爱的“金盏”，游客纷至沓来。花海里的工作人员告诉记者，这片花海的主人在不远处的蔡坂村。

3月1日，游客在水仙花海公园赏花并品尝美食。新华社记者周义 摄

记者循着工作人员的手指方向走去，在尽头看到了一块牌匾，上面写着“中国水仙花之乡”。走进村里发现，道路两旁尽是大大小小的花场、园圃，不少村民在拿着纸箱或盆器分装水仙球。“养了眼，又赚了钱，咱这家家户户都种水仙。”一个正把水仙装车的农户说，村里种植水仙花已有500多年的历史，是祖上传下来的手艺。

记者聊天中得知，说话的农户是蔡坂村最大的水仙种植户张进义，他不仅在村子里种了50亩，还在水仙花海的公园里种了90亩。记者好奇，公园观赏免费，农户没有门票收入分红，为什么跑去那里种水仙？

“别看花很美，但行情不好的时候一颗花球才卖几毛钱，谁愿意做赔本买卖？”张进义说，作为漳州市花，水仙的种植面积却连年下降，为了保住这块金字招牌，林业部门联合国企流转土地，鼓励乡亲们承包种植，才打造了这片水仙花海。

从“下地干活”变为“进园上班”，园区形成了“企业+基地＋农户”的发展模式，以科学管理带农增收：由企业统筹种植面积、品种规划，提供花种、技术支撑，负责采后指导、协助产品销售，使农户平稳增收。

“底盘是保住了，但如何把水仙产业做大做强困扰着大伙儿。”张进义直言，是村里的三个“宝”——电商、返乡创业青年、水仙雕刻，真正让村民的口袋鼓了起来。

记者发现，村里的大部分花场都设有直播设备，一到下午6点，此起彼伏的叫卖声传遍田间地头。“家人们，这些水仙都是老哥自己种的，全国包邮!”在村口一家名为弘品园艺的水仙花场，一名“农民主播”说着一口不太流利的普通话，奋力推销自己的产品。虽然条件简陋，但一个小时就卖出了上百颗花球。

“以前上门收购水仙价钱低，都是按麻袋卖，但通过电商推销，卖水培盆栽，花球价格能涨到一颗20多元。”蔡坂村村支书张港云说，如今村里光电商就有43家，还带动了物流、包装等行业的发展。

电商的引进多亏了村里的返乡创业青年。蔡坂村“年年园艺”的负责人林培是其中之一，他是一名学习多媒体专业的“90后”，有过在广告公司做设计的工作经历。因为看到家乡的花卉产业大有可为，他和爱人在村里开了一家“夫妻档”花坊，不仅自己在网上卖水仙，还免费为当地农户拍照、设计宣传图，手把手教大伙开网店。“一个人一年能卖一两百万枝水仙花，赚个十几万元不成问题。”提到网上销售的成效，林培颇为自豪。

“要想做大‘花经济’，必须靠人才。我们村光本科以上的就引进了9个人，有农学人才、设计人才、产业融合人才，还有法律专业的人才。”张港云说。

市场行情好了，种植的人多了，蔡坂村有了足够的活力发展“花卉+N”多元产业链。村民张益强是一名水仙花雕刻爱好者。“雕龙雕凤，一颗几毛钱的水仙球，精雕细琢后可以卖到上百元。”张益强说。

对于这项珍贵技艺，张益强没有吝啬，他每个月不定期开班，免费教授农民水仙雕刻手法，如今已培训超过500人。“前不久我刚注册了个人抖音账号。未来，我将陆续在平台上传一些关于水仙花知识、作品以及雕刻技巧的视频。”张益强说，只有让更多人喜欢并参与其中，水仙花的致富路才会越走越宽。

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