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煮海鲜蛏子的时间应该根据蛏子的大小和数量来决定，一般情况下，煮沸水后放入清洗干净的蛏子，大约需要3-5分钟左右就可以了。当所有的贝壳都打开时，说明已经熟透了。

但是需要注意的是，在食用之前要检查每个贝壳是否完全打开。如果有未打开的贝壳，则可能意味着这些贝壳已经死亡或者不新鲜，并且可能会对人体健康造成影响。因此，请务必将未打开的贝壳扔掉并不要食用。

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