(资料图片)

1、先把土豆削皮，切成条状。

2、然后用水冲洗几次，把土豆的淀粉去掉，晾干备用。

3、2个鸡蛋，有蛋清，没有蛋黄。

4、蛋清中加入适量淀粉，加水搅拌，加入适量盐。

5、然后将蛋清和干薯片搅拌均匀备用。

6、锅里放油，大火加热，油烧开后，把搅拌好的薯片放锅里炸。

7、当薯片外观收缩时，就可以准备煮熟，放在篮子里进行漏油处理。

8、最后被吃掉了。薯条蘸了点番茄酱，很好吃。

以上就是家常炸薯条的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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